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信阳市质监局“四个加强”狠抓食品加工小作坊专项治理

2012-04-19 来源:信阳市工业和信息化局 浏览:598

    为贯彻落实市委、市政府创建国家卫生城市会议精神,市质监局根据职责分工,狠抓了食品加工小作坊专项治理。一是在工作方式方法上,突出加强了拉网式排查,不留死角,不留监管漏洞,确保专项治理工作到位。师河、平桥分局专门抽调稽查人员,组成6个工作小组,配备6台车辆,出动执法人员达300多人次,对中心城区食品加工小作坊,分街道分路段进行拉网式排查。目前,已排查食品加工小作坊476家,发放《食品加工小作坊预登记证》209张,签订食品生产加工小作坊承诺书209份,下达责令整改通知书267份。二是在日常监管上,突出加强建立动态监管信息档案,实行经常性对比式监督管理,确保动态监管到位。在拉网式排查的基础上,对食品加工小作坊,进行逐一登记,分类管理,分类别分层次建立动态监管档案。已建立食品加工小作坊信息档案476份,共分四大类三个层次。对照监管信息档案,各类不同层次的食品加工小作坊生产卫生情况一目了然,便于监督管理。三是突出加强暗访督查力度,保持标准不下滑,确保创卫标准到位。各专项治理小组对照动态监管档案,随时进行暗访监督抽查。对卫生条件下滑,整改治理不到位的,下达责令整改通知书,限期达到整改要求。通过暗访督查,对限期整改的食品小作坊,经过积极工作,已有218家食品小作坊通过整改,达到创卫标准要求。另外,对卫生条件较差,无三防设施,无进销台账,不具备整改条件的49家食品加工小作坊建议依法取缔。四是在工作协调方面,突出加强信息共享,标准统一,贯彻执行上形成合力,确保组织协调到位。